El Ministerio de Salud de la provincia, a través de la Dirección Provincial de Calidad Alimentaria y en conjunto con el Instituto Municipal de Emprendedores, anunció una nueva convocatoria clave para el sector productivo local. Se trata del Taller de tramitación de registros alimenticios y etiquetado, una jornada técnica pensada para quienes buscan profesionalizar su producción y cumplir con las exigencias legales.

Capacitación técnica y digital

El objetivo central es brindar herramientas sobre el rotulado de alimentos, garantizando que los emprendedores locales puedan elaborar etiquetas que cumplan estrictamente con las normativas provinciales y el Código Alimentario Argentino.

Además, se brindará una guía paso a paso sobre el manejo del SiProGA (Sistema Provincial de Gestión de Alimentos). Esta plataforma digital es el corazón de la modernización administrativa en la provincia, permitiendo un control y registro más ágil para todos los productores.

¿Quiénes pueden participar?

La jornada está destinada a emprendedores que se encuentren en dos instancias específicas:

• Iniciación: Quienes están arrancando y necesitan sus primeros registros.
• Renovación: Aquellos que ya tienen sus productos pero deben actualizar sus certificados R.P.E y R.P.P.A.

Datos útiles y requisitos

El encuentro tendrá lugar el próximo 20 de abril a las 9:00 horas en el Nodo Tecnológico. Para participar, es obligatorio inscribirse previamente a través del siguiente enlace oficial: Formulario de Inscripción.

Para poder trabajar de forma efectiva durante el taller, los asistentes deben contar con la siguiente documentación en formato PDF:

• DNI y Habilitación Municipal.
• Plano esquemático del establecimiento y plano aprobado.
• Título o contrato de alquiler del inmueble.
• Importante: Llevar muestras de los productos que elaboran para realizar el diseño de etiquetado en el lugar.