El Patio Cervecero se consolida firmemente como uno de los principales puntos de encuentro dentro del Mercado Cultural en la 55° Fiesta Nacional e Internacional del Poncho. A medida que cae la tarde, el sector comienza a llenarse de visitantes que eligen compartir una bebida mientras disfrutan de la programación artística, rodeados de luces, fogones y un entorno pensado especialmente para el cruce social. En este lunes 20 de julio, el espacio vuelve a confirmar su espíritu festivo, convirtiéndose en uno de los lugares más elegidos por los grupos para celebrar el Día del Amigo dentro del Predio Ferial.

La evolución de este sector es ampliamente destacada por los propios productores. Julieta, de la cervecería Wintata, aseguró que las expectativas para esta edición son muy buenas debido a que desde el primer día se notó un movimiento de público mayor que el año pasado. Por su parte, Pedro, de la cervecería Caciques de Belén, coincidió en que las mejoras de infraestructura fortalecieron la experiencia de la gente, señalando que el escenario, los nuevos espacios de descanso y la habilitación del Portal de Ingreso Nº4 terminaron de darle vida a este sector.

La ruta de las 9 cervecerías catamarqueñas y sus estilos

El espacio reúne el trabajo y la producción de nueve cervecerías artesanales de la provincia, reafirmando el crecimiento del sector y el valor de los emprendimientos locales. Las marcas oficiales que dicen presente son:

• Caciques (llegada desde Belén)
• Corzuela
• Malta Sagrada
• Chiva & Co
• Wakani
• Berenice
• Dos Leone
• Caudilla
• Wintata

La pizarra de variedades ofrece desde estilos clásicos como Pilsen, Dorada, Golden, Honey, Irish Red, Amber Ale y Porter, hasta opciones especiales muy buscadas como IPA, MaracuIPA, Red IPA, Scottish, Stout y Cannábica. Sin embargo, la gran estrella de la edición es una cerveza roja elaborada con arrope de chañar, la cual incorpora un ingrediente clave de la identidad y la producción regional. La oferta de bebidas se completa con gin, fernet artesanal y una propuesta original de la bodega El Nono de Siján (Pomán), que presenta una sangría con frutas frescas y licores de la casa.

El polo gastronómico: los 15 food trucks

Para acompañar las distintas bebidas del espacio, se instaló un circuito de 15 food trucks con una variada oferta de comida al paso que incluye opciones para todos los gustos:

• Sándwiches de bondiola y vacío.
• Lomitos, hamburguesas y choripanes tradicionales.
• Empanadas catamarqueñas y otras especialidades de la región.
• Menús y opciones vegetarianas exclusivas.

📌 Lectura Rápida

• Horario extendido: El Patio Cervecero permanece abierto todos los días hasta las 3:00 am.
• Identidad en copa: Podés probar variedades innovadoras como la cerveza con arrope de chañar o la sangría artesanal de Siján.
• Edición Mundial: La cervecería Caciques trajo al predio una línea especial de latas coleccionables inspiradas en el Mundial.
• Bajón garantizado: Hay 15 carros de comida con opciones que van desde sándwiches de vacío hasta platos vegetarianos.