El corazón de la Capital se transformó esta semana en el epicentro de la producción sustentable local. El Paseo de la Fe, situado en la Plaza 25 de Mayo, alberga una nueva edición de la Feria de Productos Orgánicos de Catamarca, una propuesta que expone y comercializa alimentos de origen sostenible elaborados en diferentes puntos de la provincia. La iniciativa, organizada por el grupo de Productores Orgánicos de Catamarca, tiene como principal meta visibilizar y facilitar el acceso a alimentos generados bajo estrictas normas de cuidado del medio ambiente y la salud humana.

Durante sus jornadas diarias, que se extienden en el horario de 10:00 a 20:00 horas, el paseo recibió la visita del ministro de Desarrollo Social, Luis Castro. El funcionario recorrió los stands, dialogó con los emprendedores y reafirmó el compromiso del organismo estatal para apoyar este modelo de gestión agrícola y ganadera. Se trata de un sistema sostenible que promueve la biodiversidad y la salud del suelo a través de la exclusión total de agroquímicos sintéticos y organismos genéticamente modificados, garantizando la inocuidad de los alimentos mediante rigurosos controles de certificación y trazabilidad.

La gran afluencia de turistas de todo el país que registra la provincia durante estas vacaciones de invierno colmó las expectativas de la organización. Ante este escenario de alta demanda, las autoridades provinciales confirmaron que se encuentran evaluando la posibilidad de extender la permanencia de la feria en la plaza principal durante todo el período de la temporada turística invernal.

El camino al Poncho 2026: del Paseo de la Fe al Predio Ferial

Esta feria en la plaza funciona como la antesala perfecta para lo que será el evento cultural y turístico más importante de Catamarca: la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho. Una vez concluido el despliegue en la Plaza 25 de Mayo, los productores se trasladarán al Predio Ferial para integrarse al convocante pabellón "Bodegas y Delicatessen", coordinado por el Ministerio de Desarrollo Productivo.

Para quienes ya estén planificando su visita al Poncho 2026, la organización detalló que este espacio de productores orgánicos estará ubicado estratégicamente al fondo y hacia la derecha de la caminería central del predio.

📌 Lectura Rápida

• Ubicación clave: La feria se encuentra activa diariamente en el Paseo de la Fe (Plaza 25 de Mayo) de 10:00 a 20:00 horas.
• ¿Qué vas a encontrar?: Aceite de oliva de exportación, miel pura de monte, nueces confitadas artesanales, vinos locales y aceitunas de mesa.
• Temporada extendida: Por la gran llegada de turistas, evalúan mantener los stands en la plaza durante todo el receso invernal.
• Rumbo al Poncho: Los productores se mudarán luego al Predio Ferial, ubicándose en el pabellón de "Bodegas y Delicatessen" (al fondo a la derecha del camino central).