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En el marco del ciclo de formación técnica y nutricional que llevan adelante el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y el Ministerio de Salud, se anunció la realización de la Cuarta Jornada de Capacitaciones Gastronómicas.

En esta oportunidad, la actividad estará enfocada en la elaboración artesanal de dulce de zapallo en pan, una técnica tradicional de conservación que permite agregar valor a la producción hortícola local y promover hábitos de alimentación saludables y autosustentables.

La propuesta está destinada al público en general, emprendedores gastronómicos y personas interesadas en el procesamiento casero de alimentos.

Inscripción y cupos

Debido a la modalidad práctica del encuentro, la actividad cuenta con cupos limitados. Quienes deseen participar deberán completar sus datos previamente a través del formulario digital de inscripción habilitado por las instituciones organizadoras.

⚡ Resumen para ansiosos

  • Evento: 4° Jornada de Capacitaciones Gastronómicas.
  • Temática: Elaboración de dulce de zapallo en pan.
  • Organizan: INTA y Ministerio de Salud.
  • Modalidad: Cupos limitados.
  • Inscripción: A través de formulario online.