​El Ministerio de Desarrollo Social del Gobierno de Catamarca lanzó una nueva edición de la Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos, una formación clave destinada a emprendedores, gastronómicos, comerciantes y público general que trabaje o busque desempeñarse en el rubro alimenticio.

​El encuentro estará a cargo del Lic. en Bromatología César Salvatierra y se llevará a cabo este jueves 17 de septiembre, a partir de las 19:00 hs, en las instalaciones de Casa Activa (ubicada en Av. Virgen del Valle Norte esquina Los Algarrobos).

​La actividad brindará las herramientas y conceptos fundamentales sobre higiene, conservación y buenas prácticas en el manejo de productos alimenticios. Además, la aprobación de la capacitación es el requisito indispensable para gestionar el carnet nacional de manipulador de alimentos.

​Las personas interesadas en participar deben completar su registro previo de manera virtual a través del formulario de inscripción habilitado por la organización.

​Datos de la capacitación

• ​Evento: Capacitación en Manipulación Segura de Alimentos.
• ​Organiza: Gobierno de Catamarca - Ministerio de Desarrollo Social.
• ​Disertante: Lic. en Bromatología César Salvatierra.
• ​Fecha: Jueves 17 de septiembre.
• ​Horario: 19:00 hs.
• ​Lugar: Casa Activa (Av. Virgen del Valle Norte esq. Los Algarrobos).
• ​Objetivo: Formación práctica y tramitación del carnet habilitante.
• ​Inscripciones: Formulario digital (https://forms.gle/1iZxGGJdB9iLmKYw5).

​📌 Resumen para ansiosos

• ​¿Qué es? Curso presencial de manipulación de alimentos.
• ​Cuándo y dónde: Jueves 17 de septiembre a las 19:00 hs en Casa Activa (Av. Virgen del Valle Norte y Los Algarrobos).
• ​Para qué sirve: Esencial para aprender buenas prácticas y sacar el carnet habilitante.
• ​Inscripción: Gratis por formulario online.